O mně
- Vystudoval Vysokou školu chemicko-technologickou v Praze.
- Je autorem řady původních vědeckých prací o radikálových a řetězových reakcích kyslíku, které publikoval v rámci svého působení Československé akademii věd – Ústavu anorganické chemie. Jako vedoucí výzkumný a vývojový pracovník působil na špičkových pracovištích potravinářského průmyslu, např. Tukový průmysl.
- Od sedmdesátých let se věnuje odborné sportovní a dietologické publicistice a lektoroval řadu odborných knižních publikací.
- Je autorem mnoha titulů odborných i populárních knih, překladů, odborných publikací, článků, skript a přednášek a je veřejně znám jako popularizátor fitness a zdravé výživy v novinách, časopisech, rozhlasu a televizi.
Pozice
- Působí jako lektor výživy na kurzech IQ pohyb Akademie.
- Je odborným garantem certifikovaných kurzů výživových poradců Nutris – první a nejstarší školy pro výživové poradce v ČR, kterou v r. 2004 založil.
- Je prezidentem Aliance výživových poradců ČR.
Čím vším je
- Přednáší na 1. Lékařské fakultě UK v Praze, Masarykově univerzitě v Brně a VŠ Palestra Praha.
- Je poradcem Lékařské komise Českého olympijského výboru, působí jako poradce pro výživu a životní styl, sportovní dietolog, manažer vrcholových sportovců a byl jmenován soudním znalcem v oboru výživy.
- Působil jako produktový manažer a ředitel zahraniční společnosti vyvíjející suplementy (Pharma Nord, Dánsko, zastoupení pro ČR a SR, Praha), produktově spolupracoval s dalšími společnostmi Penco, Nutrend, Aminostar, Walmark, Penam.
- Je čestným členem a odborným mluvčím České asociace pro speciální potraviny.
Kontakt
